Ежегодный петербургский кулинарный фестиваль
«Национальная кухня - ключ к дружбе народов»
«Ничто не дает возможности так близко соприкоснуться с материальной
культурой народа, как национальный стол. Разобраться в его особенностях –
едва ли не самый лучший и короткий путь к взаимопониманию наций»

В.В. Похлёбкин
О Фестивале

Петербург, по умолчанию своей биографии, всегда был «окном» между цивилизациями Европы и Азии. Толерантность для нашего города – условие процветания.

Но шоу, которому покровительствует Кулина, муза приготовления пищи – не только праздник для гурманов. Традиционные национальные меню являются зеркалом многовековой истории любого народа, работают «послами мира», нивелируя незнакомые привычки, язык и менталитет.

Ежегодный петербургский кулинарный фестиваль «Национальная кухня - ключ к дружбе народов» задуман, как большой городской межнациональный праздник, сочетающий в себе общественную и культурную значимость.

Здесь встречаются представители Армении, Узбекистана, Татарстана, Грузии, Украины, Азербайджана, России и многих других стран, чтобы закружится в едином дружном хороводе.

В специально оборудованных для приготовления пищи павильонах-шатрах лучшие национальные повара Петербурга вместе с их коллегами из субъектов Российской Федерации готовят свои знаменитые блюда. В одном месте соединились традиционные технологии, рецепты и продукты из разных регионов нашей страны. Посетители фестиваля, не выезжая за пределы Санкт-Петербурга, могут ознакомиться с настоящими, легендарными блюдами национальных кухонь.

В дни фестиваля на отдельной сцене в режиме нон-стоп проходят выступления национальных творческих коллективов. Певцы, музыканты, танцоры создают неповторимую атмосферу настоящего праздника дружбы народов.

Фестиваль проходит при поддержке администрации Санкт-Петербурга, национальных общин и диаспор города.

Фотогалерея