О насДеятельность организацииМероприятия

Ежегодный конкурс «Золотая Кулина»

При поддержке Правительства Санкт-Петербурга Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга осуществляет проведение ежегодного конкурса «Золотая Кулина». В этом году Конкурс пройдет в 11 раз.

Ежегодный конкурс «Золотая Кулина» проводится в целях создания на территории Санкт-Петербурга условий развития богатой традициями кулинарной школы Санкт-Петербурга, формирования культуры ресторанного дела.

Лучшие повара, кондитеры, официанты смогут сразиться в командных и индивидуальных соревнованиях, проявив свою фантазию и высшее кулинарное мастерство по 25 номинациям Конкурса.

Кроме того, в программу Конкурса включены соревнования юниоров — студентов образовательных учреждений высшего и (или) среднего профессионального образования, а также мастер-классы звезд кулинарного искусства.

Оценивать работы будут экспертные группы, в соответствии с критериями Конкурса, главными из которых являются профессионализм и квалификация претендентов.

Претенденты на участие в Конкурсе могут быть выдвинуты предприятиями общественного питания, образовательными учреждениями высшего и (или) среднего профессионального образования, общественными объединениями, а также путем самовыдвижения.

Необходимым условием для участия в конкурсе для всех претендентов, за исключением юниоров, является стаж работы не менее 3-х лет по профессиями «Повар», «Кондитер», «Официант».

Победители Конкурса, занявшие 1-е, 2-е, 3-е призовые места награждаются золотой, серебряной, бронзовой медалью соответственно, и дипломом Организационного комитета Конкурса.

Победители, занявшие 1-е призовое место в командных соревнованиях, а также в номинациях «Лучший повар», «Лучший кондитер, «Лучший повар-юниор» дополнительно награждаются стилизованной статуэткой «Золотая Кулина».

Для участия в Конкурсе необходимо до 10 ноября 2014 года подать заявку в Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга по адресу:

Санкт-Петербург, Вознесенский пр., д. 16, каб. 111 с 9.00 до 16..00, перерыв с 13.00 до 13.48, выходной: субботу, воскресенье.

Конкурс будет проходить с 17 ноября по 21 ноября 2014 года по адресу: Санкт-Петербург, ул. Почтамтская, д. 15 «Дом деловой культуры».

Участие в конкурсе БЕСПЛАТНОЕ.

Скачать: Предложение партнерам (11.85 Мб).

Скачать: Пресс-релиз Золотая Кулина (233.94Кб).

Итоги конкурса «Золотая Кулина 2014»

20 Окт 2014 / Просмотров: 3548 / Комментариев: 0
Поделиться: